Super Easy Baked Feta Pasta · i am a food blog

Les pâtes Tiktok sont tout aussi bonnes, mais maintenant encore mieux parce que Feta est facile à revenir. Les pâtes feta cuites au four ont tout, de grandes saveurs audacieuses, un confort crémeux et des glucides!

Les pâtes feta cuites au four sont la nourriture réconfortante d’automne parfaite: elle est crémeuse, tomate et tellement délicieuse. C’est probablement le plat de pâtes le plus simple que vous ferez ce mois-ci et la récompense est si élevée pour un effort incroyablement bas.

Qu’est-ce que les pâtes tiktok?

C’est super simple: les tomates cerises sont jetées avec de l’huile d’olive et placées dans un plat de cuisson avec un bloc de feta. Tout est cuit jusqu’à l’éclatement des tomates, libérant leurs saveurs douces et confites. La feta devient fondue et lâche. Vous mélangez le tout dans une sauce rapide, mélanger l’ail haché, le basilic, le poivron rouge écrasé et les pâtes. Boom, le dîner est terminé!

Comment faire des pâtes tiktok

1. Jeter: Dans un plat de cuisson, mélanger les tomates cerises avec de l’huile d’olive. Placer un bloc de feta au milieu et arroser de l’huile sur le dessus.
2. Cuire: Cuire les tomates et la feta dans le four jusqu’à l’éclatement des tomates et que le fromage soit fondant.
3. Cuisiner: Pendant que la feta est au four, faites cuire les pâtes.
4. Remuer: Lorsque les tomates et la feta sont terminées, incorporez de l’ail haché, des flocons de poivron rouge écrasés et les pâtes, desserrant avec de l’eau de pâtes si nécessaire. Terminer avec du basilic frais.
5. Manger: C’est ça! Rassemblez-le dans un bol de pur confort Carby au fromage.

Les pâtes tiktok sont si bonnes et faciles

Parfois, le meilleur type de cuisine est le genre qui ne prend pas de temps afin que vous puissiez passer plus de temps avec des êtres chers profiter de la nourriture. J’adore que le temps de préparation pour ce plat soit si faible et que les mains réelles soient super faibles. Si vous pouvez remuer, vous pouvez préparer ce plat.

Les saveurs dominantes de ces pâtes sont la feta et les tomates, c’est pratiquement deux pâtes à deux ingrédients. Si vous n’êtes pas un grand fan de Feta, vous pouvez certainement utiliser un autre fromage – le brie cuit au four, le fromage à la crème ou la ricotta serait incroyable.

Qu’est-ce que les pâtes feta cuites au four?

Les pâtes feta cuites au four sont un plat de pâtes qui devient actuellement viral sur Tiktok en ce moment, car il est incroyablement facile à faire, savoureux et ça a l’air bien. Il est basé sur un apéritif grec, la feta au four. La première mention du mélange de feta cuite au four avec des pâtes a été popularisée par la blogueuse finlandaise Jenni Häyrinen. Elle l’a appelé uunifetapasta ou pâtes feta cuites au four. Apparemment, les pâtes Feta sont incroyablement populaires en Finlande, car quelques autres blogueurs ont également blogué à ce sujet.

Ingrédients de pâtes tiktok

• tomates cerises – Plus il est doux, mieux c’est! Il y a tellement de types de mini-tomates ces jours-ci, de la fraise au raisin en passant par la vigne à l’héritage. J’ai utilisé un paquet de tomates cerises classiques et un paquet de tomates cerises sur la vigne.
• feta – Vous voudrez obtenir une belle feta grec de meilleure qualité car c’est la saveur principale du plat. Prenez un bloc de feta, le genre qui vient dans une saumure, pas les miettes. Si vous voulez une feta plus douce et plus crémeuse, essayez la feta française, elle est moins acidulée que le grec.
• huile d’olive – La plupart des recettes que j’ai vues appeler de 1/4 à 1/2 tasse d’huile d’olive. Je suis allé avec 1/3 tasse, vous voulez assez pour enrober les tomates et la feta tout en ayant un peu de piscine d’huile au fond de votre plat de cuisson afin que les tomates fassent essentiellement une chose confiante de tomate. Trop peu d’huile d’olive et vos tomates finiront par sécher.
• pâtes – Vous pouvez utiliser n’importe quelle forme que vous aimez, nous sommes allés avec Casarecce la première fois et Rotini la deuxième fois et les deux étaient super.
• ail – Quelques gousses d’ail hachées sont mélangées et la chaleur résiduelle des tomates effectue la netteté tout en vous offrant un énorme coup de bonté à l’ail.
• basilic – Le basilic frais et les tomates sont un appariement parfait. Trancher quelques-uns pour incorporer et garder des feuilles supplémentaires entières pour garnir!

Tomates

C’est la saison des tomates et l’été est le moment idéal pour faire des pâtes feta au four tiktok. Il y a tellement de tomates sucrées en ce moment et ils ajouteront tous une belle tournure saisonnière à ce classique de confort. Même si vous n’êtes pas un fan de tomates, les tomates fraîches, mûres et en saison, frappent différentes, alors essayez-les!

N’oubliez pas de garder vos tomates sur le comptoir jusqu’à ce que vous les coupez. Les tomates réfrigérées n’auront pas un goût aussi bon que celles à température ambiante.

Ne vous contentez pas de rester avec cerise, essayez ces derniers:

• Tomates roms
• tomates de raisin
• tomates de boeuf
• tomates à cocktail
• Tomates patrimoniales

Pas une tomate?

Si vous n’êtes vraiment pas un fan de tomates, essayez ces pâtes Feta au four sans tomate:

• Courgettes et poivrons – Hachez 1-2 zucchinis et 1 poivron rouge à la place des tomates.
• Brocoli et citron – Hachez 1 tête de brocoli à la place des tomates et terminez avec du zeste de citron.

Comment choisir la meilleure feta

Choisissez une feta faite à partir de lait de mouton! La feta à base de lait de vache ou de lait de chèvre est plus crumby. Si vous voulez une feta lisse et crémeuse, la feta de lait de mouton est la voie à suivre. De plus, les FETA plus jeunes sont plus laiteuses et crémeuses et les FETA vieillis ont tendance à être plus complexes et plus intenses.

Feta grecque vs feta française

Si vous n’êtes pas un grand fan de Feta mais que vous voulez essayer ces pâtes, essayez d’utiliser la feta française. La feta grec a tendance à être plus salée, plus friable et acidulée, ce qui peut conduire à votre sauce granuleuse. Si vous êtes un fan de Feta grec, optez pour Feta qui a plus de lait de mouton plutôt que de chèvre. La feta française est faite avec seulement du lait de mouton et est douce et crémeuse par rapport à la feta grecque. La feta bulgare est très similaire à la feta française: elle est faite avec du lait de mouton à 100% et n’est pas vieilli aussi longtemps, donc il est beaucoup plus crémeux et pas aussi acidulé.

Ajout de protéines

Si vous cherchez à ajouter des protéines à vos pâtes Feta au four tiktok, c’est super facile, à peine un inconvénient. Étant donné que les pâtes cuit à 400 ° F pendant 30 minutes, vous pouvez ajouter à peu près toutes les protéines au plat de cuisson et il croustiser et cuire au four pendant que les tomates rôtissent.

Pancetta

Pour une torsion, ajouter des cubes de pancetta, ils croussaient dans de petites pépites de délicieuses riches et porky.

Poulet

Vous pouvez ajouter du poulet à la poêle, cru et en cubes avant de rôtir la feta et les tomates. Ils feront cuire pendant que les tomates font rôtir. Si vous avez des restes de poulet au réfrigérateur, vous pouvez également le remuer dans la sauce lorsque vous remuez dans les pâtes.

Tofu

Si vous êtes végétarien, le tofu pressé en cube ajoutera des protéines maigres supplémentaires. Certains des cubes avec restent intacts et certains d’entre eux remueront à la sauce, ce qui le rend supplémentaire.

Aide, mes pâtes feta cuites au four sont trop acidulées!

C’est l’hiver en ce moment et il n’y a pas d’échappement au fait que les tomates cerises ne sont pas les plus douces. Parce que ces pâtes feta n’ont pas vraiment beaucoup de sucre, la sauce peut finir par assez tarte ou acidulée selon vos tomates. Le correctif facile consiste à ajouter un peu de sucre mais si vous ne voulez pas faire ça, La meilleure chose à faire est d’ajouter des oignons ou des échalotes en tranches fines au plat de cuisson lorsque vous rôtiez la feta et les tomates. Les oignons se caraméliseront dans l’huile et ajouteront une douceur confiante.

Pâtes immédiates FOQ

Et si je n’aime pas Feta?

Si vous n’aimez pas la FETA, essayez d’utiliser la feta française qui a un peu une saveur plus douce ou même un autre type de fromage. Cette recette de pâtes fonctionnera également avec du brie, de la ricotta, de la mozzarella fraîche ou même du fromage à la crème.

Dois-je utiliser des tomates cerises pour les pâtes tiktok?

Si vous n’avez pas de tomates cerises, littéralement une tomate fonctionnera, vous voulez environ 1 lb si vous utilisez des tomates plus grandes, parcourez-les avant la cuisson.

Quel genre de pâtes dois-je utiliser pour les pâtes feta cuites au four?

Toute sorte du tout! J’ai fini par utiliser Casarecce qui est une jolie pâté qui est en forme de «S.» Vous pouvez utiliser Penne, Rotini, Macaroni, Rigatoni ou même de longues pâtes comme les spaghettis ou la fettuccine.

Quel genre de plat de cuisson dois-je utiliser?

Il est préférable d’utiliser un plat de cuisson qui n’est pas trop grand – un plat moyen de cuisson aidera à garder toutes les tomates proches et dans l’huile d’olive afin qu’ils ne se séchent pas trop. Nous voulons que les tomates soient bruées et douces et non séchées au four.

Je n’aime pas l’ail cru, l’ail doit-il être cru?

Lorsque vous ajoutez l’ail cru aux tomates chaudes, la chaleur résiduelle des tomates et de la feta réchauffera doucement l’ail et enlèvera le bord brut tout en laissant un énorme coup de saveur à l’ail. Si vous ne voulez vraiment pas utiliser d’ail cru, vous pouvez l’ajouter à la casserole avant de rôtir les tomates, mais assurez-vous qu’ils sont couverts d’huile afin qu’ils ne soient pas brûlés.

Conseils pour rendre le goût des pâtes tiktok encore meilleur

• Ajoutez tout dans la casserole. La recette originale vous fait remuer l’ail cru après que les tomates et la feta soient cuites au four. Pour des pâtes encore plus délicieuses, ajoutez directement l’ail écrasé ou brisé dans la casserole lorsque vous ajoutez les tomates. D’autres aromatiques fonctionneront également: quartier certains oignons ou échalotes pour un ajout de l’oignon doux, ou même du gingembre pour une touche de réchauffement.
• Pensez aux autres herbes. Tout le monde sait que le basilic et les tomates vont ensemble, mais soyez créatif! Ajoutez des brins de thym, des oignons verts, de la ciboulette, de l’origan, du persil ou du romarin. Peut-être saupoudrer sur tout le bagel Spice ou utiliser l’assaisonnement italien pour encore plus de saveur.
• Essayez un mélange de fromages. Optez pour la demi-feta et le demi-fromage à la crème pour l’ultime dans une bonté crémeuse et ringarde.

Destinataire symbolique à ce pasteur de tiques

Avez-vous aimé faire des pâtes super délicieuses et faciles avec moins de 5 ingrédients? Vous pouvez aussi essayer ces autres:

C’est ça! J’espère que vous essayez ces pâtes. C’est tous mes rêves ringards, en glucides, à l’ail, à la tomate dans un bol.
Xoxo Steph

Pâtes feta cuites

Ces pâtes feta cuites au four ont tout, de grandes saveurs audacieuses, un confort crémeux et des glucides!

Service 2

Temps de préparation 5 minutes min

Cuire le temps 40 minutes min

Temps total 45 minutes min

• 2 ponds tomates cerises ou toute autre tomate
• 1/3 tasse huile d’olive les bonnes choses
• 8 oz fromage feta 1 bloc
• 9 oz pâtes de choix
• 2 gousses ail écrasé
• basilic frais hachépour finir

Cette version inspirée de Fromage grillé social.
Servit généreusement 2 mangeurs affamés avec des restes, ou 3 pour le déjeuner.
La nutrition estimée concerne 3 portions (3 oz de pâtes par personne).

Faits nutritionnels

Pâtes feta cuites

Montant par portion (3 oz de pâtes plus sauce)

Calories 736
Calories de Fat 365

% Valeur quotidienne *

Graisse 40,5 g62%

Graisse saturée 14,6g91%

Cholestérol 67mg22%

Sodium 856 mg37%

Potassium 624 mg18%

Glucides 75,8 g25%

Fibre 5,9 g25%

Sucre 12.4g14%

Protéine 23,4g47%

* Les valeurs quotidiennes pour cent sont basées sur un régime de 2000 calories.